Bisnaguinha Romeu e Julieta
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
Massa
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- Aqueça o forno a 180°C.
- Bata no liquidificador o fermento, o adoçante, o creme vegetal, os ovos, o sal, a baunilha e a água.
- Transfira para um recipiente e junte a farinha aos poucos, amassando até obter uma mistura homogênea.
- Divida a massa em 20 partes e cubra-as com um pano.
- Deixe descansar até dobrarem de volume.
Montagem
- Abra cada parte em um retângulo, recheie com o queijo e a goiabada e feche dando o formato de bisnaguinha.
- Disponha-as em uma assadeira untada com óleo e pincele com a gemaver vídeo
- Deixe descansar novamente até dobrar de volume.
- Asse até dourar.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- Massa
- 2 tabletes de fermento biológico
- 1 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
- 100g de creme vegetal light
- 2 ovos
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de água
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- para untar: óleo vegetal
- para pincelar: 1 gema
- 150g de queijo de minas light cortado em cubos
- 150g de goiabada diet em pedaços
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