Modo de Preparo:

• Tempere os filés de peixe com limão, shoyu, sal e pimenta do reino.
• Reserve por cerca de trinta minutos.
• Corte as folhas de espinafre bem fininhas (sem os talos).
• Em uma panela aqueça 2 colheres (sopa) de azeite e coloque para refogar a cebola e o alho.
• Junte o espinafre e, quando ele estiver bem refogado, acrescente o creme de leite.
• Reserve.
• Em uma frigideira aqueça 2 colheres (sopa) de azeite e doure levemente os filés de peixe.
• Em seguida coloque em um refratário, cubra com o creme de espinafre, e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
• Servir acompanhado de batata palha e arroz branco.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g