Que tal surpreender a sua família com um bolo de coco incrível, que derrete na boca, com uma calda de dar água na boca? Esse é o docinho do céu, uma receita fácil, rápida e muito gostosa, que vai fazer você se sentir nas nuvens de tão gostosa, perfeito para a hora do café ou sobremesa. Confira a receita, faça o fantástico docinho do céu e se prepare para receber muitos elogios!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer docinho do céu

Para a receita de docinho do céu, com um preparo simples, utilizaremos: ovo, manteiga, açúcar, leite, farinha de trigo, fermento em pó, amido de milho, leite condensado, fubá e coco ralado. Vamos começar preparando uma calda e deixando-a reservada. Em seguida, bateremos a massa e despejaremos numa forma que já esteja untada e enfarinhada. Iremos assar em forno pré-aquecido por 40 minutos, despejando a calda sobre o bolo ainda quente. Cortaremos o bolo fazendo quadrados. Agora você já pode servir e degustar seu irresistível docinho do céu!

Ingredientes da receita de docinho do céu

Para a massa

• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 4 ovos inteiros
• ½ xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 e ½ xícara (café) de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Para calda

• 100g de coco ralado
• 1 caixa de leite condensado (395g)

Modo de preparo

Da calda

1. Ponha o coco ralado e o leite condensado em uma tigela.
2. Misture muito bem e reserve.

Da massa

1. Coloque no liquidificador: a manteiga, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a maisena e o coco ralado. 
2. Bata tudo até obter uma massa lisinha e macia. 
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula. 
4. Despeje a massa numa forma previamente untada e enfarinhada e coloque em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos. 
5. Retire do forno e espalhe a calda sobre o bolo quente, cortando em quadradinhos em seguida. 
6. Aguarde esfriar, sirva e deguste seu espetacular docinho do céu!