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ESSE BOLO DE BANANA DE LIQUIDIFICADOR VAI ADOÇAR A SUA VIDA… TO BABANDO.

Tipo: Bolos e Tortas

bolo de banana

Quem é que não gosta?

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Vamos a Receita!

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INGREDIENTES:

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MASSA:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 7 bananas

COBERTURA:

  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água quente

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Anotou tudo certinho?

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Agora vamos ao preparo!

MODO DE PREPARO:

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COBERTURA:

  1. Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter
  2. Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar
  3. Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve

MASSA:

  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea
  3. Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador
  4. Unte uma forma média com margarina e farinha
  5. Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento
  6. Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

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GOSTOU?

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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