Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolo de tapioca

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de tapioca

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, misture a tapioca com 3 1/ 2 xícaras do leite e deixe repousar por 1 hora para que absorva o líquido e amoleça.
  • No liquidificador , bata o coco ralado e o leite restante por 3 minutos. Reserve.
  • Na batedeira, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga e bata por 10 minutos.
  • Despeje a mistura de coco e bata rapidamente.
  • Adicione a tapioca e deixe descansar por 5 minutos.
  • Misture tudo com uma colher de pau e despeje em uma fôrma de buraco no meio, de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga.
  • Leve para assar em forno quente (200°C), preaquecido, na grade de baixo do forno, por 45 a 50 minutos, ou até dourar ou enfiando um palito, ele saia limpo.
  • Deixe amornar e desenforme.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de açúcar)
    • 4 ovos grandes
    • 1/2 xícara (chá) de coco fresco ralado
    • 51/2 xícaras (chá) de leite
    • 2 xícaras (chá) de tapioca
    • 150 g de manteiga em temperatura ambiente
Avalie esta receita
Avaliação média

14 votos, média: 3.71 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

22007845_711652219023692_6195268772417979529_n
Pãezinhos de presunto e queijo

.Ingredientes 600 g de farinha de trigo 2 tabletes de fermento para...

sopao-desintoxicante-principal-610×300
Sopão emagrecedor: aprenda receita detox poderosa de famosa

As famosas sempre parecem ter um segredinho para manter a boa forma,...

13151_569370479739733_1341953155_n
Molho de camarão com filé de robalo

Procurando uma receita de peixinho para o almoço de hoje? Veja essa...

f00c4249ddb4c12c4b3c33b3d39a1edc
Cientistas pedem às mulheres que parem de usar sutiã imediatamente. Você precisa saber as razões!

Usar ou não sutiã? Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X