Frango assado na cerveja do Fernandão
Tipo: Carnes
- Junte os 7 dentes de alhos, os 2 caldos knorr, 1 colher (sopa) de azeite e 350 ml de cerveja clara e bata no liquidificador
- Unte a forma com margarina e espalhe, de maneira uniforme, as 3 colheres (sopa) de sal grosso
- Em uma vasilha, tempere o frango com o creme de cebola e deixe descansar por 10 minutos
- Após esse tempo, coloque na forma que foi untada com margarina e sal grosso
- Corte a batata, cebola e tomate em rodelas e o suco de 3 limões e derrame sobre o frango que acabamos de colocar na forma untada com margarina e sal grosso
- E por ultimo, despeje uniformemente os 7 dentes de alho, 2 caldos knorr, azeite e a cerveja que foram batidos no liquidificador, em cima de todos os outros ingredientes
- Leve ao forno 220° C, e deixe aproximadamente por 1 hora (até dourar), depois é só servir
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1/2 batata
- 1/2 cebola
- 2 pimentões verdes
- 3 tomates médios
- 1 kg de coxa e sobrecoxa (sem pele)
- 2 caldos knorr aves
- 7 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de azeite
- 350 ml de cerveja clara
- 1 colher (sopa) de margarina (para untar)
- 1 pacote de creme de cebola
- 3 colher (sopa) de sal grosso
- 3 limões médios (suco)
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