Você quer fazer um recheio de leite ninho simplesmente divino que fica pronto em 2 minutinhos? Então vai amar essa receita que é fácil e prática. Ele é cremoso, saboroso e combina com diversas sobremesas, bolos, pavês e tortas, mas você também vai adorar degustá-lo às colheradas! Confira a receita do Canal Soraia Cakes e faça o incrível recheio de leite ninho, que vai te encantar!

Como fazer recheio de leite ninho

Para o recheio de leite ninho, precisaremos de: leite ninho, leite condensado bem gelado e nata bem gelada. Vamos colocar na batedeira, batendo em velocidade máxima, os ingredientes todos do recheio, por 1 e ½ minuto, até ficar em ponto de picos firmes. Depois, vamos passar para uma travessa, e deixar na geladeira até a hora de usar. Pronto! Sirva e aproveite ou utilize em suas receitas doces o espetacular recheio de leite ninho!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de recheio de leite ninho

• 1 caixinha de leite condensado bem gelado
• 2 potes de nata bem gelada (300g cada)
• 200g de leite ninho

Obs.: Os ingredientes dessa receita são suficientes para fazer 2 receitas de recheios. 

Modo de preparo

1. Ao abrir o pote de nata, antes de usá-la, faça uma degustação para avaliar se possui um sabor e textura agradáveis. Em algumas ocasiões, pode ocorrer um gosto amargo, o que indica a necessidade de descartá-la
2. Mais uma dica: Para otimizar, leve o pote da nata ao congelador por 15 minutos, antes de utilizar. Vire a tampa para baixo e posicione na grade do freezer. Evite o contato com a placa de gelo.
3. Na batedeira, adicione a nata (sem o soro, se houver), depois, o leite condensado e o leite ninho.
4. Mexa tudo para incorporar e vá batendo em velocidade máxima por “90 segundos” ou por 1 ½ minuto, até atingir picos firmes.
5. Tenha muito cuidado com o tempo de batimento do creme, para evitar que a nata se transforme em manteiga. Desligue a batedeira assim que alcançar a consistência firme desejada.
6. Transfira para uma travessa e deixe na geladeira até o uso.
7. E pronto, o seu recheio de leite ninho sensacional está pronto para ser utilizado e saboreado!