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Pavê irresistível de Bis e sorvete

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:


  • Tirar do freezer o sorvete para amolecer um pouco
  • Fazer um brigadeiro mole com o leite condensado, o achocolatado e a margarina
  • Quando engrossar um pouco, despejar o creme de leite e mexer bem
  • Deixar engrossar até ficar em ponto brigadeiro mole novamente
  • Despejar em uma forma refratária grande para esfriar um pouco
  • Fazer uma camada de Bis branco e preto picadinhos sobre o brigadeiro
  • Espalhar um pouco de castanhas de caju trituradas sobre o Bis
  • Colocar por cima do Bis picado, uma camada de sorvete
  • Fazer 2 camadas de bis, sorvete e castanhas
  • Levar ao freezer para endurecer
  • Tirar do freezer um pouco antes de servir para ficar mais fácil de ser servido
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 3 colheres de achocolatado garotada
    • 1 colher (sopa) rasa de margarina ou manteiga
    • 1 lata de creme de leite, com soro
    • 1 caixa de biscoito Bis branco bem picadinho
    • 1 caixa de biscoito Bis preto bem picadinho
    • 1 pote de 2 litros de sorvete Galak ou Laka
    • Castanhas de caju trituradas
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