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Empadão com creme de camarão e mussarela

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Camarao limpo e temperado com sal pimenta do reino
  • Faça um regoado de cebola e alho acrescente o camarão e deixe dar uma leve refogada adicione molho de tomate eu uso caseiro mais pode ser o outra azeitona e ervilha a hora que levanta fervura engrosse com um pouco de trigo e add um copo de requeijao e cheiro verde picado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 4 colheres (sopa) de gordura (margarina, banha, gordura vegetal…)
    • 1 colher (sopa) de sal
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 lata de creme de leite c/ soro
    • 1 gema p/ pincelar
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