Bolinho de Arroz com Linguiça Defumada
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Com meio litro de leite, bata os dois gomos de linguiça no liquidificador. Numa bacia funda, despejar o arroz e os outros ingredientes. Misturar bem. Juntar a linguiça e mexer. Com as mãos, formar bolinhos de 50g cada. Fritar em óleo quente.
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Rendimento: 25 unidades
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de arroz pronto, frio, cozido e temperado
- 1caixinhas de creme de leite
- 1 gomos de linguiça defumada
- 1 pitada de tempero de alho
- 60 g de queijo parmesão raladover vídeo
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- 200 g de farinha de trigo
- 1/2 litro de leite
- 1 pitada de sal
- óleo para fritar
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