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Bolinho de Arroz com Linguiça Defumada

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Com meio litro de leite, bata os dois gomos de linguiça no liquidificador. Numa bacia funda, despejar o arroz e os outros ingredientes. Misturar bem. Juntar a linguiça e mexer. Com as mãos, formar bolinhos de 50g cada. Fritar em óleo quente.
  • Tempo de preparo: 30 minutos
  • Rendimento: 25 unidades
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 4 xícaras (chá) de arroz pronto, frio, cozido e temperado
    • 1caixinhas de creme de leite
    • 1 gomos de linguiça defumada
    • 1 pitada de tempero de alho
    • 60 g de queijo parmesão raladover vídeo
    • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
    • 200 g de farinha de trigo
    • 1/2 litro de leite
    • 1 pitada de sal
    • óleo para fritar
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