Ingredientes

• 1 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 4 ovo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico
• 300 gramas de chocolate meio amargo picado
• 20 Chocolate com caramelo e bisco…

Modo de preparo
Unte e forre com papel manteiga o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm de diâmetro com aro removível. Reserve.

Coloque 1 xícara (chá) deaçúcar e os ovos em um refratário, leve em…

Retire do fogo e bata mais 2 minutos.

Misture cuidadosamente a farinha peneirada e o fermento.

Coloque a massa na forma e nivele.

Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 20 minutos ou até que …

Deixe amornar e desenforme.

Para o recheio, derreta o chocolate em banho-maria e misture 1 xícara (chá) de creme de leite.

Monte o bolo: corte-o em duas partes, umedeça com a mistura de leite e acho…

Espalhe o recheio e cubra comTwix® picado.

Repita o processo com a segunda parte do bolo

Em uma panela, misture 3/4 de xícara(chá) deaçúcar e a água.

Deixe ferver, sem mexer, até formar um caramelo…

Tire do fogo e misture 1/2 xícara (chá) de creme de leite.

Volte ao fogo, aqueça mexendo sempre, até formar uma mistura cremosa.

Deixe esfriar, e antes de endurecer, espalhe sobre o bolo.

Decore com o Twix® picado.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g