Ingredientes

• 2 ovos
• 1 e ½ xícara (chá) de leite Ninho ou leite em pó da marca da sua preferencia
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

Em uma tigela adicione os ovos levemente batidos, o leite em pó e o fermento químico. Misture bem . Modele os pãezinhos no tamanho desejado, com ajuda de uma colher ou com a palma  das mãos molhadas para que a massa não grude.  Acomode em uma forma untada com manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos ou até dourar levemente.

Retire do forno e sirva em seguida.

Rendimento: 9 unidades.

OBS:

• O fermento usado nesta receita é aquele que usamos para fazer bolo.
• A massa vai ficar em uma textura úmida e pegajosa.
• Para facilitar modelar  molhe a palma das mãos para que a massa não grude e fique bem redondinha.
• O sabor é bem neutro e combina com manteiga, geleia, requeijão ou para comer sozinho mesmo.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g