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Bolo de macaxeira cozida

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata todos os ingrediente no liquidificador, menos o fermento
  • Depois passe para um recipiente e adicione o fermento
  • Coloque em uma forma untada com margarina e açúcar
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 500 g de macaxeira cozida
    • 3 ovos
    • 2 colhes de margarina derretida
    • 2 xícara de açúcar
    • 1/2 lata de leite moça
    • 1 xícara de coco ralado
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