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Torta de Bombom de Sonho de Valsa

Tipo: Bolos e Tortas

Torta-de-sonho-de-valsa

Modo de Preparo:

  • Para o creme branco: em uma panela misture 1 caixa de leite condensado, a mesma medida de leite, 2 gemas peneiradas e uma colher de amido de milho e da essência de baunilha. cozinhar ate atingir o ponto de um mingau. Reserve.
  • Para o creme escuro: fazer o mesmo processo do creme branco, mas adicione o achocolatado e não coloque a essência.

Montagem


  • Pique os bombons. Em um recipiente, que possa ir a geladeira ou freezer, montar em camadas, primeiro o creme branco ou escuro depois os bombons picados, finalizar a ultima camada com bombons e em seguida acrescentar o chantilly e decorar a gosto. Leve ao freezer ou geladeira (parte de cima) até ficar bem gelado.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 20 bombons sonho de valsa
    • 2 caixas de leite condensado
    • 3 colheres (sopa) de achocolatado ( ou cacau)
    • 4 gemas
    • 2 colheres de (sopa) de amido de milho
    • 2 caixas de leite ( medida do leite condensado)
    • 1 colher (café) de essência de baunilha Chantilly (opcional)
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