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Bomba de Churros Incrível

Tipo: Doces e Sobremesas

bomba

  1. Modo de Preparo:
  2. Coloque a água em uma panela. Acrescente a manteiga e leve ao fogo, para derreter.
  3. Depois, adicione o trigo aos poucos, até formar uma massa mais espessa e homogênea. Deixe no fogo por cerca de três minutos, sempre mexendo.
  4. Bata na batedeira e comece a acrescentar os ovos, um a um, até que se forme uma massa homogênea.
  5. Massa pronta, coloque-a em um saco de confeiteiro e molde as bombas sobre uma forma untada.
  6. Coloque no forno médio por cerca de 15 ou 20 minutos. Quando a massa tiver crescido e dourado, é hora de tirar do forno.
  7. Espere esfriar, corte ao meio e recheie.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 250ml de água
    • 250g farinha de trigo
    • 250g manteiga sem sal
    • 5 ovos
    • Doce de leite a gosto, para o recheio da bomba de churros
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