Bomba de Churros Incrível
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de Preparo:
- Coloque a água em uma panela. Acrescente a manteiga e leve ao fogo, para derreter.
- Depois, adicione o trigo aos poucos, até formar uma massa mais espessa e homogênea. Deixe no fogo por cerca de três minutos, sempre mexendo.
- Bata na batedeira e comece a acrescentar os ovos, um a um, até que se forme uma massa homogênea.
- Massa pronta, coloque-a em um saco de confeiteiro e molde as bombas sobre uma forma untada.
- Coloque no forno médio por cerca de 15 ou 20 minutos. Quando a massa tiver crescido e dourado, é hora de tirar do forno.
- Espere esfriar, corte ao meio e recheie.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 250ml de água
- 250g farinha de trigo
- 250g manteiga sem sal
- 5 ovos
- Doce de leite a gosto, para o recheio da bomba de churros
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