Modo de Preparo:

• Misture a mandioca amassada com os demais ingredientes e reserve
• Para o recheio, refogue a carne moída no óleo ou azeite com o alho e os demais ingredientes
• Deixe ficar bem sequinha, só coloque a salsinha quando desligar e mexa bem
• Pegue porções da massa de mandioca, abra na mão, coloque o recheio e feche bem
• Frite em óleo quente
• Escorra sobre papel absorvente e sirva

Informações Adicionais

• São só esses ingredientes e não precisa empanar. O recheio é a gosto, pode variar à vontade. Também pode fritar os bolinhos sem rechear.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g