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Bolo de cenoura

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Junte no liquidificador a cenoura, os ovos , o açúcar e o óleo
  • Bata por uns 5 minutos
  • Despeje a mistura em um recipiente, e acrescente a farinha e o fermento
  • Misture bem
  • Unte com óleo uma forma de buraco central
  • Leve ao forno em temperatura baixa, por mais ou menos, 40 miutos
  • Para fazer a cobertura, utilize 1 lata de leite condensado, junte 4 colheres de sopa de chocolate em pó, e uma colher de margarina
  • Depois é só se deliciar
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 xícara de cenoura picada
    • 3 ovos
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de chá de óleo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 1 lata de leite condensado
    • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 1 colher de sopa de margarina
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