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Pastel de Alface

Tipo: Massas

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  1. Modo de preparo:
  2. Refogar o alho e a cebola em azeite. Quando já estiverem bem dourados, acrescentar a alface cortadinha em tiras finas.
  3. Deixar murchar e cozinhar um pouco, juntar as pecans cortadas em pedaços não muito grandes.
  4. Temperar com sal e molho de soja.
  5. Rechear a massa folhada, fechar bem com um garfo e pincelar com gema de ovo.
  6. Asse-os a 160ºC até estarem dourados.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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