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Bolo de limão com cobertura de Bis

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até ficar um creme
  • Depois, continue batendo e acrescentando os ovos
  • Acrescente as raspas e o suco de limão, bata mais um pouco
  • Junte o leite e a farinha de trigo e bata rapidamente
  • Por último acrescente o fermento misturando levemente
  • Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio, até que você enfie o palito na massa e este saia limpo
  • Deixe esfriar e desenforme
  • Calda:


  • Misturar o leite condensado com o suco de limão
  • Acrescente o suco de limão
  • Depois coloque o creme de leite misturando levemente
  • Esfarele o chocolate BIS coma as mãos até fazer uma farofa
  • Desenforme o bolo quando estiver frio e despeje sobre ele a calda e por cima a farofa de Bis
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

    • 6 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 e 3/4 de xícara (de chá) de açúcar
    • 2 ovos
    • 1/2 xícara (de chá) de leite
    • 1/4 xícara (de chá) de suco de limão
    • 1 colher (de sopa) de raspas de limão
    • 2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (de sopa) de fermento para bolo
    • Cobertura:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1/2 xícara (de chá) de suco de limão
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 caixa de chocolate Bis
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