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Brigadeiro de caipirinha de colher

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga
  • Em fogo médio, mexa até engrossar e desprender do fundo da panela
  • Desligue o fogo, acrescente o suco de limão, as raspas e a água ardente
  • Perderá o ponto, ficando mais mole
  • O limão talha o leite condensado
  • Ficará com alguns granulados, diferente de uma massa lisa de brigadeiro
  • Disponha em taças próprias ou onde preferir
  • Coloque raspas de limão para decorar e leve para geladeira até esfriar por completo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de sopa (rasa) de manteiga sem sal
    • suco de 1 limão pequeno
    • 4 colheres de sopa de aguardente
    • raspas de limão
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