Ingredientes:

• 6 claras
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 1 xícara (chá) de nozes moídas
• 500 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
• 1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor
• Morangos ou cerejas a gosto
• Chocolate e nozes moídas a gosto

Modo de Preparo:

• Derreta no micro-ondas o chocolate com a manteiga e acrescente em seguida o creme de leite, o leite em pó e o cacau em pó
• Bata no liquidificador
• Leve à geladeira por 4 horas e molde como achar melhor.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g