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Bolo de manteiga macio e fofinho que derrete na boca e é muito fácil de fazer…Ver mais

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de manteiga macio e fofinho que derrete na boca e é muito fácil de fazer…Ver mais

Ingredientes da receita de bolo de manteiga


  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 180 gramas de manteiga sem sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo
Numa tigela, coloque as claras e bata em ponto de neve. Reserve.
Na batedeira, coloque os ovos, a manteiga e o açúcar, e bata muito bem até obter um creme fofo e homogêneo.
Adicione a farinha de trigo, aos poucos, alternando com o leite e misturando bem com um fouet.
Acrescente as claras em neve e misture levemente, coloque o fermento e mexa delicadamente para incorporar.
Despeje essa mistura numa forma para bolo inglês (27 cm x 12 cm) untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
E um delicioso bolo de manteiga está prontinho para ser saboreado!

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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