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Cajuzinho de amendoim

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Torre o amendoim, tire as cascas e moa
  • Junte o açúcar e o chocolate
  • Acrescente leite o suficiente para dar liga, formando uma massa
  • Faça os formatos de cajuzinhos, passe pelo açúcar granulado ou cristal e coloque 1 grão de amendoim na parte superior
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 kg de amendoim torrado e moído sem casca
    • 2 xícaras de açúcar
    • 250 g de chocolate em pó
    • Leite o suficiente
    • Açúcar granulado ou cristal
    • Amendoim inteiro para decorar
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