Bolo de chocolate com creme de café com chocolate
Tipo:
Massa:
- Bata todos os ingredientes na batedeira (menos o fermento)
- Coloque o fermento por último, misturando delicadamente com uma colher
- Leve a massa ao forno, em assadeira untada e enfarinhada, por 20 a 45 minutos, dependendo do forno
- Quando estiver assado, retire do forno e deixe esfriar
- Desenforme e reserve
Creme:
- Em uma panela coloque todos os ingredientes
- Leve ao fogo sem parar de mexer e deixe cozinhar até ficar cremoso
- Despeje o creme ainda quente em cima do bolo reservado
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres (sopa) cheias de margarina
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de chocolate em pó (nescau 2.0)
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- margarina e farinha de trigo para untar a gosto
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema peneirada
- 5 colheres (sopa) de café pronto
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (nescau 2.0)
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