Feijão Branco Apimentado
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Escolha e lave o feijão, coloque na pressão até ficar macio (não muito mole) e reserve. Escalde a lingüiça e o paio e reserve. Frite o bacon com a manteiga e acrescente a cebola, refogue até ficar transparente, acrescente o alho em pasta e frite mais um pouco. Junte o extrato de tomate. Coloque os tomates, o pimentão, o cheiro-verde e os temperos. Refogue e acrescente 03 xícaras do caldo do feijão, a lingüiça e o paio e deixe cozinhar por 10 minutos. Junte ao feijão e cozinhe em fogo baixo até ficar bem macio. Mexa de vez em quando para não pegar.
- Obs: não cozinhar o feijão com muita água.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1/2 kg de feijão branco
- 1 kg de lingüiça portuguesa em rodelas
- 2 unidade(s) de paio sem pele(s)
- 50 gr de bacon picado(s)
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
- 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
- 2 colher(es) (sopa) de extrato de tomates
- 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
- 1 colher(es) (sobremesa) de tempero alho e sal
- quanto baste de cheiro-verde
- quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
- quanto baste de sal
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Pudim de maria – mole
Hummm... Inclua esse pudim de maria-mole no seu livro de receitas!!
VOCÊ NÃO IMAGINA DO QUE É FEITO ESSE BOLO, QUANDO EXPERIMENTAR NÃO VAI QUERER SABER DE OUTRA COISA! MUITOO DELICIOSO, DE COMER REZANDO!
Ingredientes: 1 unidade de cenoura ralada 1 unidade de ovo ½ xícara de iogurte grego...
Bolo de Chocolate fofinho e molhadinho
Pré-aqueça o forno a 175 graus. Unte 3 formas de 15cm (as...
Bolinho de chuva com doce de leite
Essa tarde de quarta, merece um bolinho de chuva com doce de...
Receitas da Semana...
Torta Dueto de Chocolate
COMO FAZER TORTA DUETO DE CHOCOLATE MODO DE PREPARO Triturar 200g do...
Mousse de Goiaba Vermelha
MODO DE PREPARO No liquidificador, bata as goiabas com a água até...
Torta de pão com frango
Hmmmm... Uma ótima pedida para hoje!
Água saborizada para desintoxicar e reduzir o inchaço
A água saborizada, se feita com os ingredientes certos, pode desintoxicar o corpo...