A MELHOR DICA DE TODAS: COMO FRITAR SEM SE QUEIMAR OU MELECAR O FOGÃO
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FONTE SOS SOLTEIROS
Um segredinho para deixar qualquer Master Chef de queixo caído.
Fritar bife certamente é um dos grandes desafios da vida adulta, pois junto com esse preparo ganhamos dois indesejados presentes: membrosqueimados com o respingo do óleo quente e, claro, um fogão todo engordurado.
OAlô, Alô? Testando!publicou uma técnica que promete eliminar esses dois problemas da sua vida Master Chef. O teste foi baseado em um grande hit doSOS,esse artigo aqui.
Será que funcionou? Olha só:
Passo a Passo
Você Precisa de:
Como Fazer:
Cubra o fundo da frigideira com um camada fina de óleo, acrescente a colher de farinha de trigo (não precisa ser muito cheia) e misture bem.
Ligue o fogo e conforme o óleo vai esquentando, a alta temperatura vai dar uma douradinha na farinha. Aguarde até que isso aconteça.
Com a farinha já douradinha, coloque o bife ou o alimento que queira fritar.
Acredite, o óleo quente inacreditavelmente não espirra mais.
A dica realmente funciona!
MEDIDAS IMPORTANTES:votos, média: de 5
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