Torta de requeijão
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Massa:
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- Junte tudo e amasse um pouco
- Forre a forma de anel com a massa
- Leve ao forno para pré-assar por cerca de 10 minutos
Recheio:
- Bata tudo no liquidificador, menos as claras com o açúcar
- Coloque sobre a massa
- Por cima coloque as claras com o açúcar
- Enfeite com rolinhos de massa e leve para assar cerca de 45 minutos
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Massa:
- 3 colheres de margarina
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de pó royal
- 1 pitada de sal
- 1/2 kg de requeijão
- 4 gemas
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de maizena
- 4 claras em neve com 4 colheres de açúcar
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