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Camarão empanado

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Aqueça uma panela com a água e o suco dos limões
  • Assim que começar a fervura coloque os camarões ainda congelados, deixe por uns 2 minutos no máximo
  • Retire, escorra e tire somente as perninhas do camarão
  • Tempere a gosto e faça um mingau de farinha com cerveja, pode temperar o mingau também, mas deve ser grosso
  • Pegue os camarões pelo rabinho, passe no mingau e coloque no óleo bem quente
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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    Ingredientes

    • 1/2 kg de camarão médio com casca
    • 1 latinha de cerveja
    • Farinha de trigo
    • 1 litro de água
    • Suco de 2 limões china
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