Modo de Preparo:

• Cozinhe a mandioca
  Acrescente no cozimento 2 tabletes de caldo de costela
  Dê uma pré-fritada na calabresa junto com o bacon com um pouco de óleo
  Acrescente junto a ela a cebola e termine de fritar
  Acrescente o alho e mais 1 caldo de costela
  Bata no liquidificador a mandioca junto com a água que cozinhou
  Junte a mistura com a fritura no fogo baixo sempre mexendo para que não grude no fundo da panela
  Acrescente o tomate e a cebolinha (a gosto)
  Acrescente aos poucos os temperos, sempre experimentando para ver se está bom de sal