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BOLO BELISCÃO DE 5 MINUTOS, ESSE BOLO FAZ PARTE DE TODOS OS MEUS DIAS, NÃO VIVO SEM!

Tipo: Bolos e Tortas

BOLO BELISCÃO DE 5 MINUTOS, ESSE BOLO FAZ PARTE DE TODOS OS MEUS DIAS, NÃO VIVO SEM!

Ingredientes:

  • 5 unidades de pães
  • 1 litro de leite
  • 3 unidade de ovos inteiros
  • Açúcar a gosto
  • uva passa ou coco ralado Opcional a gosto
  • Para o caramelo:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Modo de Preparo:

  1. Caramelo:
  2. Em uma panela junte a água e o açúcar
  3. Com o fogo ainda apagado, mexa ligeiramente
  4. Deixe ferver em fogo brando até ficar com a cor marrom clara
  5. Unte a forma com ele
  6. Massa:
  7. Pique grosseiramente os pães e acrescente aos poucos os outros ingredientes
  8. Misture bem
  9. Despeje a massa na forma caramelada
  10. Asse em forno médio por aproximadamente 1 hora
  11. Não precisa colocar em banho-maria
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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