BOLO BELISCÃO DE 5 MINUTOS, ESSE BOLO FAZ PARTE DE TODOS OS MEUS DIAS, NÃO VIVO SEM!
Tipo: Bolos e Tortas
Ingredientes:
- 5 unidades de pães
- 1 litro de leite
- 3 unidade de ovos inteiros
- Açúcar a gosto
- uva passa ou coco ralado Opcional a gosto
- Para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
Modo de Preparo:
- Caramelo:
- Em uma panela junte a água e o açúcar
- Com o fogo ainda apagado, mexa ligeiramente
- Deixe ferver em fogo brando até ficar com a cor marrom clara
- Unte a forma com ele
- Massa:
- Pique grosseiramente os pães e acrescente aos poucos os outros ingredientes
- Misture bem
- Despeje a massa na forma caramelada
- Asse em forno médio por aproximadamente 1 hora
- Não precisa colocar em banho-maria
MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
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