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Bolo de Limão Fácil

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata as claras de ovo em neve e reserve. Bata 2 xícaras açúcar, as gemas de ovo e a margarina.
  • Junte o creme de leite sem soro e a farinha de trigo e bata novamente. Acrescente as claras em neve e 0.5 xícara(chá) de suco de limão e misture.
  • Junte as raspas de limão e o fermento e mexa delicadamente. Leve para assar em forma de buraco untada em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente.
  • Depois de assado, desenforme e regue com a calda feita com o restante do suco de limão e do açúcar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 unidade(s) de clara de ovo
    • 3 unidade(s) de gema de ovo
    • 2 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
    • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
    • 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
    • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
    • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
    • 2 colher(es) (sobremesa) de raspas de limão
    • 1 xícara(s) (chá) de suco de limão
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