Receita de Creme de chocolate
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Pudim Perfeito
- Numa tigela, coloque o leite ao microondas em potência média por dois minutos. Junte o chocolate e volte ao forno na mesma potência por um minuto.
-
- Misture bem até o chocolate derreter completamente. Se for necessário, ponha para assar por mais um minuto. Acrescente a manteiga e volte aforno por mais 30 segundos. Misture bem.
- Distribua em quatro taças de capacidade de um quarto de xícara e deixe gelar por duas horas.
1/2 Xícara de leite
200 g de chocolate meio amargo picado
1/2 Xícara de manteiga em temperatura ambiente
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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