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Bolo de aniversário caseiro

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Pré-aqueça o forno em temperatura baixa
  • Unte uma forma redonda e alta para bolo
  • Na batedeira bata as claras em neve, acrescente o açúcar as gemas e a margarina
  • Em seguida coloque a farinha e o leite
  • Bata até que a massa fique homogênea
  • Coloque o fermento em pó e mexa com uma colher
  • Despeje a massa na forma e leve ao forno a 180º por cerca de 40 minutos
  • Depois de frio corte o bolo ao meio usando uma linha ou um fio dental
  • Passe o doce de leite na parte inferior do bolo
  • Coloque a parte superior bem encaixada
  • Em seguida prepare o chantilly como indicado na embalagem e cubra o bolo
  • Coloque as cereja para decorar
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

      Massa:
    • 2 copos de farinha de trigo
    • 1 copo de açúcar
    • 1 copo de leite
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 3 ovos
    • 1 colher rasa de sopa de fermento em pó
      • Recheio:
    • Doce de leite ou a gosto
      • Cobertura:
    • 1 pacote de preparo para chantilly
    • Cerejas ou morangos
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