Modo de Preparo:

• Deixe o forno aquecer até a temperatura de 200°C. Enquanto isso coloque a farinha de trigo em uma tigela com o fermento e o açúcar e misture bem. Abra uma cavidade no centro da tigela e acrescente a manteiga, o leite e o ovo e mexa rapidamente com o auxílio de uma colher até que todos os ingredientes fiquem homogêneos. Por último, coloque as gotas de chocolate.
• Polvilhe uma mesa ou balcão com farinha de trigo e estenda a massa com a ajuda de um rolo até ficar com a espessura de 2cm. Depois, corte a massa em rodelas de cerca de 5cm de diâmetro com o auxílio de um corta-bolachas ou com a boca de um copo.
• Coloque-as em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno por cerca de 15 ou 20 minutos.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g