Modo de Preparo:

• Unte uma forma e reserve.
• Em uma tigela adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó, misture bem e reserve.
• Numa batedeira adicione o açúcar e os ovos e bata.
• Ainda na batedeira adicione o óleo, a água, a farinha e por último o fermento. Misture tudo.
• Coloque a massa na forma untada e asse-a em forno médio preaquecido por 30 minutos. Fique atento, pois o tempo pode variar entre 26 e 35 minutos dependendo do forno.
• Modo de preparo do Creme
• Em uma panela coloque o leite, leite condensado, as gemas e a farinha e em fogo baixo,mexa até a mistura engrossar.
• Deixe esfriar e coloque um pouco na geladeira, apenas para esfriar completamente.
• Corte as frutas e reserve.
• Corte o bolo ao meio, mas não quente, pois pode quebrar.
• No recheio deve ser colocado metade do creme e as frutas cortadas. Espalhe sobre a fatia de baixo do bolo.
• Feche o bolo colocando a fatia cortada sobre o recheio espalhado na outra fatia.
• Utilize frutas e o creme para enfeitar o bolo de Frutas.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g