Bolo de Milho com Iogurte
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Retire o milho das espigas e bata-o juntamente com o iogurte e os ovos no liquidificador.
- Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar e a manteiga e bata até formar uma mistura homogênea.
- Em seguida junte o coco ralado e o fermento e misture suavemente, com uma colher.
- Coloque a massa numa assadeira untada e asse por 50 minutos em forno pré-aquecido (180º).
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 xícara de chá de iogurte natural
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 espigas de milho verde
- 100g de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1/2 xícara de chá de coco ralado
- 4 ovos
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