RECEITA DA FAZENDA DO MEU TIO, O BOLO DE COCO CREMOSO MAIS GOSTOSO DO PLANETA!!

Ingredientes

6 ovos
2 latas de leite condensado
200 grs de coco ralado, reserve umas 50 grs para polvilhar por cima da massa antes de levar para assar.
500 ml de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Margarina para untar
Farinha para untar

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, ate ficar bem homogêneo.

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Unte e enfarinhe uma forma redonda.

Coloque a massa na forma e polvilhe com coco ralado.

Asse em forno pré-aquecido a 180 ºC, por aproximadamente 1h, até dourar e espetar um palito e sair limpo.

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