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Bolo integral de banana

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador o óleo, o açúcar e o suco do limão
  • Aos poucos, acrescente as bananas
  • Em seguida, adicione a essência de baunilha, a farinha de trigo integral e a farinha branca
  • Após ter batido bem todos esses ingrediente, coloque o bicarbonato de sódio e bata mais um pouco
  • Coloque em uma forma média untada
  • Leve ao forno pré – aquecido em temperatura média, 180ºc, por aproximadamente 40 minutos

Informações Adicionais


  • Obs: esse bolo pode ser feito com fermento em pó, mas a coloração dele fica diferente. O bicarbonato deixa o bolo escuro como se fosse de chocolate.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1/2 xícara de óleo
    • Suco de meio limão
    • 1 colher de essência baunilha
    • 8 bananas prata ou 6 nanicas
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 xícara de farinha de trigo integral
    • 1 colher cheia de bicarbonato de sódio
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