Modo de Preparo:

• Bata no liquidificador o óleo, o açúcar e o suco do limão
• Aos poucos, acrescente as bananas
• Em seguida, adicione a essência de baunilha, a farinha de trigo integral e a farinha branca
• Após ter batido bem todos esses ingrediente, coloque o bicarbonato de sódio e bata mais um pouco
• Coloque em uma forma média untada
• Leve ao forno pré – aquecido em temperatura média, 180ºc, por aproximadamente 40 minutos

Informações Adicionais

• Obs: esse bolo pode ser feito com fermento em pó, mas a coloração dele fica diferente. O bicarbonato deixa o bolo escuro como se fosse de chocolate.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g