Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Pudim de beijinho

Tipo: Doces e Sobremesas

pudim_de_geladeira

Modo de Preparo:

  • Em uma bacia coloque o leite condensado, e o coco e reserve por 10 minutos.
  • Em seguida corte o chocolate e misture ao creme de leite e leve a banho Maria para derreter mexendo sempre.Bata no liquidificador o chocolate derretido e o coco,o leite de coco e a gelatina dissolvida na água.Bata até que se forme uma mistura homogênea.Misture essa massa com as claras em neve delicadamente coloque os cravos e reserve.Coloque em uma forma para pudim e leve ageladeira por seis horas e sirva.voce pode derreter um chocolate e fazer de cobertura.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • lata de leite condensado
    • 150g de coco fresco ralado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 tablete de chocolate branco
    • 1/3 de xícara (chá) de leite
    • 200 ml de leite de coco
    • 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
    • Cravos da india
    • ½ xícara de chá de água para dissolver a gelatina
    • 3 claras em neve
    • Cobertura de Chocolate
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