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Pipoca doce com Leite Ninho

Tipo: Lanches

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INGREDIENTES


1 xícara de milho de pipoca

1 xícara de água

1 xícara de açúcar (ou menos, se preferir)

½ xícara de óleo

Leite Ninho a gosto
MODO DE PREPARO

Coloque o milho, a água, o açúcar e o óleo na panela e faça a pipoca normalmente.

Leve ao fogo alto e mexa bem, até formar uma calda doce.

Quando começar a estourar, diminua o fogo, tampe a panela e mexa de vez em quando, balançando a panela fechada.

Ainda na panela, coloque o Leite Ninho na pipoca caramelizada e mexa bastante, polvilhe mexendo as pipocas até que o leite ninho grude em tudo. Depois é só saborear.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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