Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Queijo fresco caseiro

Tipo: Acompanhamentos

Queijo fresco caseiro

Modo de Preparo:

  • Acomode o pano de prato sobre a peneira e reserve. Forre a forminha com filme plástico e reserve.
  • Numa leiteira, aqueça o leite até o ponto de fervura. Despeje o leite sobre o pano colocado em cima da peneira.
  • Amarre as pontas, aperte bem e deixe escorrer por 20 minutos.
  • Depois de escorrer o leite e obter uma massa úmida, acrescente o sal.
  • Transfira a mistura para a forminha forrada e comprima bem.
  • Em seguida desenforme o queijo, cuidadosamente, virando-o sobre a tábua.
  • Sirva com pão e torradas.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 litro de leite azedo coalhado
    • 1 colher (chá) de sal
    Acessórios:
    • Pano de prato limpo
    • Peneira média
    • Forminha com capacidade para 3/4 de xícara
    • Filme plástico
    • Tábua de madeira
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

mascara_de_argila_verde
DECRETE O FIM DA PELE OLEOSA E DA ACNE COM ESTA MISTURA ESPECIAL!

Só quem tem pele oleosa sabe o quanto é ruim. Veja também:...

Untitled-1
Máscara caseira para eliminar cravos

Essa é a receita mais usada para combater os cravinhos pretos do...

large_bebe_filhote2
Bebê e cachorro que nasceram no mesmo dia acham que são irmãos e fazem tudo juntos

Quando a norte-americana Ivette Ivens viu que um filhote de buldogue francês...

large_ivete-capaa
Flagra mostra o que Ivete Sangalo fez com morador de rua enquanto ninguém estava olhando

A cantora Ivete Sangalo mostrou que é maravilhosa, mas não somente nos...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X