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MINHA VÓ SEMPRE FEZ ESSE PÃOZINHO E QUANDO EU ERA CRIANÇA CHAMAVA DE “BOLINHA DE OURO” POR SER AMARELINHO.ATÉ HOJE EU AMO! ELE DERRETE NA BOCA E TEM UM SABOR TÃO MARAVILHOSO QUE NEM SEI EXPLICAR!

Tipo: LanchesMassas

MINHA VÓ SEMPRE FEZ ESSE PÃOZINHO E QUANDO EU ERA CRIANÇA CHAMAVA DE “BOLINHA DE OURO” POR SER AMARELINHO.ATÉ HOJE EU AMO! ELE DERRETE NA BOCA E TEM UM SABOR TÃO MARAVILHOSO QUE NEM SEI EXPLICAR!

Ingredientes
  • 500 g de farinha de trigo
  • 120 ml de óleo de soja
  • 45 g de açúcar
  • 10 g de sal
  • 1 ovo
  • 15 g fermento granulado(obs: fermento para pão em pó)
  • 300 ml leite gelado
  • 100 g manteiga derretida
  • Queijo ralado

Modo de Preparo

Misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal
Depois coloque o ovo, o óleo e acrescente o leite aos poucos
Misture bem atá obter uma massa mole e lisa
Depois corte em pequenos pedaços de 20 g e faça bolinhas
Coloque em uma assadeira untada com óleo, dando o espaço de 0,5 cm entre os pãezinhos
Deixe dobrar de tamanho e asse em forno à 170°


Informaçães Adicionais

Quanto mais mole a massa, mais macios os pãezinhos.
Observar bem quando estiver assando, pois ele fica pronto mesmo que ainda esteja branquinho.
Depois de assado, pincelar com a manteiga derretida e polvilhar com o queijo ralado.

BOM APETITE!!!

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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