Brownie de Limão
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno em 180 graus e unte e enfarinhe a forma (ou use papel manteiga) de 35*25.
- Misture a farinha de trigo com o açúcar e o sal.
- Adicione a manteiga e mexa. À parte, bata com um garfo os ovos com a raspa e o suco do limão.
- Bata tudo até ficar homoegêneo.
- Leve ao forno.
- Cobertura: Misture tudo e jogue por cima da massa depois de fria.
- Dicas: Você pode usar o limão que você tiver disponível (Taiti, galego, siciliano, etc). Se o sabor ficar forte ou fraco demais, você vai acertando na quantidade de suco.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo (180g)
- 1 1/2 xícara de açúcar (300g)
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de manteiga sem sal amolecida (200g)
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de suco de limão (15ml)
- 2 colheres (chá) de raspas de limão
- Glacê:
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro (140g)
- 2 colher (sopa) de suco de limão (30ml)
- Raspas de limão
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