Modo de Preparo:

Massa:

• Coloque em uma panela o leite, o sal, a margarina, e o caldo de galinha
• Mexa até ferver
• Acrescente a farinha de trigo e mexa até desgrudar do fundo da panela
• Retire, amasse e separe

Recheio:

• Bata quase todo o milho, junto com a água da lata no liqüidificador
• Reserve
• Frite a cebola na manteiga em uma panela
• Coloque o resto do milho que está na lata e o que você bateu, salgue a gosto e misture
• Quando ferver, desligue e coloque o creme de leite, misture bem
• Reserve
• Abra a massa e corte no tamanho que você pretende fazer o pastel
• Recheie, passe na água ou gema de ovo, farinha de rosca e frite

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g