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Pão de Ló com Maizena – Feito com 3 Ingredientes

Tipo: Bolos e Tortas

pao de ló

INGREDIENTES:

 

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de maizena (amido de milho)
  • 1 xícara de chá de açúcar peneirado

 

MODO DE PREPARO:

 

  1. Na batedeira, bata os ovos na velocidade alta até eles triplicarem de volume.
  2. Diminua a velocidade da batedeira, acrescente o açúcar aos poucos e bata por 2 minutos.
  3. Desligue a batedeira e misture o amido de milho, aos poucos, com um fouet, fazendo movimentos de baixo para cima.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
  6. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
  7. Corte em quantas fatias desejar e recheie e cubra a gosto.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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