Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Rocambole de frango recheado

Tipo: Carnes

142673470.jpg

    Frango:

    • Em uma assadeira, espalhe a manteiga pelo frango e tempere com o Caldo MAGGI Líquido
    • Cubra com papel-alumínio, leve à geladeira por cerca de 1 hora, para tomar gosto

    Farofa:

    • Em uma panela, aqueça metade da manteiga e doure as cebolas
    • Acrescente o Caldo Líquido MAGGI, o tomilho, o Biscoito TOSTINES, a cenoura e o restante da manteiga, misturando bem

    Montagem:

    • Recheie o frango com metade da farofa
    • Com o auxílio de um barbante para uso culinário, enrole o frango como um rocambole e prenda-o bem
    • Cubra com papel-alumínio, leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora
    • Retire o papel-alumínio e deixe dourar por cerca de 30 minutos

    Finalização:

    • Em uma frigideira, aqueça a manteiga, refogue as cebolas, acrescente o açúcar e deixe dourar
    • Coloque o frango em uma travessa e decore com as cebolas e com os ramos de tomilho
    • Sirva acompanhado da farofa restante

    Informações Adicionais

    • Créditos: Cozinha Nestlé/Sheila Oliveira


    Ingredientes

        Frango:
        • 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
        • 1 frango desossado (cerca de 2 quilos)
        • 3 colheres (sopa) de Caldo LÍquido MAGGI® sabor Galinha
        Farofa:
        • 2 colheres (sopa) de manteiga
        • 2 cebolas picadas
        • meia colher (sopa) de Caldo Líquido MAGGI® sabor Galinha
        • 2 colheres (sopa) de tomilho
        • 1 pacote de Biscoito Salgado com Gergelim TOSTINES® triturado
        • 1 cenoura ralada
        Finalização:
        • 1 colher (sopa) de manteiga
        • 2 cebolas em pétalas
        • 2 colheres (sopa) de açúcar
      Avalie esta receita
      Avaliação média

      votos, média: de 5


      Compartilhar via WhatsApp

      Receitas Sugeridas...

      885780_1014504601892983_1101997655145539212_o
      Creme gelado de banana

      Creme gelado de banana leva iogurte, canela em pó, suco de limão...

      11692615_1066484170028359_8656317563347324561_n
      Esfiha da Tia Nenê – fácil – fácil

      Vem cá, vamos te contar como fazer a esfiha Tia Nenê! Essa...

      75ebf9d3b7cfb7399498328e1dca8c39.jpg
      Mendigo é agredido por “seguranças” em frente à supermercado e ação revolta todos na internet

      Algumas pessoas podem ser muito violentas e abusarem do poder que tem...

      372153000.jpg
      Creme Desamarelador Caseiro: O Melhor!

      Misture tudo, não esqueça de que Violeta Genciana mancha. Use uma vez...

      Deixe seu comentário

       

      PARTICIPE DO NOSSO NOVO GRUPO!