O consumo diário de chocolate preto ou amargo pode trazer grandes benefícios à nossa saúde. Neste artigo, conheceremos alguns dos seus benefícios que são realmente surpreendentes.

1. Pode reduzir o risco de sofrer um acidente vascular cerebral

Segundo estudos realizados na Suécia com um grupo de mais de duas mil mulheres, aquelas que consomem pelo menos quarenta e cinco gramas de chocolate amargo, durante uma semana, têm menos probabilidade de sofrer um acidente vascular cerebral, probabilidades que se reduzem em até 20%.

2. Ajuda a fortalecer o coração

O consumo regular de chocolate amargo ajuda a reduzir o colesterol “ruim” no sangue, a pressão arterial e, portanto, reduz notavelmente o risco de chegar a ter algum tipo de doença no coração.

3. Ajuda na saciedade

O chocolate contém muita fibra. Isso o torna um alimento que provoca uma grande saciedade, o que reduz os desejos de consumir outros alimentos que podem provocar o aumento de peso.

4. Pode ajudar no combate ao diabetes

Ainda que não esteja completamente confirmado (o estudo encontra-se em andamento), acredita-se que o chocolate consumido com frequência pode ajudar a combater o diabetes, porque aumenta a sensibilidade à insulina.

5. Ajuda a acalmar a tosse

Entre os componentes do chocolate está um chamado de teobromina, o qual atua sobre o nervo vago, a parte do cérebro que provoca os ataques de tosse.

7. Ajuda a levantar o astral

Quando uma pessoa está deprimida, desanimada ou estressada, recomenda-se consumir uma boa barra de chocolate. Isso fará com que ela se sinta melhor, sendo é uma boa ideia manter em mãos algumas barras de chocolate.

8. Pode ajudar a melhorar a circulação do sangue

O chocolate tem propriedades anticoagulantes: são de grande ajuda para melhorar a circulação sanguínea, oferecendo resultados muito parecidos com os efeitos das aspirinas.

9. É importante para melhorar a visão

Pelas propriedades que o chocolate tem para melhorar a circulação, em especial, a do sangue que vai para o cérebro, acredita-se que pode ser efetivo, contribuindo com o fluxo de sangue que vai para a retina, ajudando a melhorar a visão.

10. Pode despertar a inteligência

Segundo algumas pesquisas, o aumento do fluxo de sangue no cérebro nos faz sentir mais alertas e despertos, facilitando, desta maneira, a aprendizagem.

É indispensável saber que o chocolate que tem todas essas propriedades é o negro ou amargo, já que apresenta uma boa quantidade de flavonoides. O chocolate que mais contém flavonoides é o composto por, pelo menos, setenta por cento de cacau.

Como você pode perceber, esse alimento, que é o favorito de milhares de pessoas, na verdade, é um aliado muito importante para a saúde, ao contrário do que muitas pessoas pensam. Ele deve ser consumido com regularidade para se obter todos os benefícios que oferece à saúde de muitos órgãos de nosso corpo, principalmente, o cérebro e o coração.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g