Ingredientes:

Massa

• 1 pacote de biscoito waffer
• 2 caixas de bis

Creme branco

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 1 lata de creme de leite (opcional)
• 3 gemas peneiradas
• 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Creme de chocolate

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 5 colheres de chocolate em pó
• 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
• 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo:

• Creme branco: Em uma panela misture o leite condensado, 2 latas de leite, as gemas e a essência de baunilha. Em uma tigela dissolva o amido de milho junto a 1/2 xícara de leite e despeje na panela. Leve ao fogo até engrossar e formar um creme. Depois do fogo desligado adicione, se quiser, 1 lata de creme de leite e mexa bem.
• Creme de chocolate: Em uma panela misture o leite condensado, 2 latas de leite e o chocolate em pó. Em uma tigela dissolva o amido de milho em 1/2 xícara de leite e despeje na panela. Leve ao fogo até engrossar e formar um creme.
• Montagem: Umedeça os biscoitos waffer no leite, forre uma tigela e, em seguida, cubra com o creme branco. Sobre o creme branco coloque 1 caixa de bis picado e cubra com o creme de chocolate. Pique metade de 1 caixa de bis, cubra o creme de chocolate e com a outra metade da caixa de bis decore a seu gosto. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g