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Pudim de Maria mole da dinda

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Utilize o açúcar para caramelizar a fôrma de pudim
  • Reserve
  • Bata no liquidificador o creme de leite e o leite condensado
  • Reserve
  • Em uma panela, colocar o leite para aquecer (não ferver) em fogo baixo
  • Após, acrescente a Mariamole
  • Misture bem
  • Em seguida, coloque o amido de milho dissolvido em um pouco de leite
  • Mexa bem até a mistura engrossar
  • Coloque a mistura ainda quente no liquidificador junto com os outros ingredientes e bata por 5 minutos
  • Depois, despeje na fôrma caramelada e leve à geladeira por 24 horas para após desenformar e consumi-lo

    • Informações Adicionais

    Veja também:
  • Obs.: Pode-se variar o sabor do pudim com o uso do pó para Maria Mole nas versões Morango ou Chocolate mais o Creme de Leite sabor Morango ou Chocolate. Pode-se ainda fazer uma versão light substituindo alguns dos ingredientes originais utlilizando o creme de leite e o leite condensado light mais o leite de vaca desnatado.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

    • 1 xícara de açúcar
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de leite condensado (usar como lata - medida)
    • 2 latas - medida de leite
    • 1 pacote de pó para Mariamole sabor coco
    • 2 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
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