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Bolo queijadinha delicioso

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata todos os ingredientes, exceto o trigo e o fermento em pó no liquidificador
  • Depois de bem batido, acrescente o trigo e o fermento, misture bem com uma colher de pau
  • Despeje em uma assadeira média ou forma de furo untada com manteiga
  • Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por mais ou menos 50 minutos
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 4 ovos
    • 1 xícara de leite
    • 200 g de coco ralado
    • 50 g de queijo ralado (pode ser parmesão, mussarela, queijo curado, tanto faz)
    • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
    • 1 xícara de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
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